Қожабаева, А.; Тогжанова, К.; Орманбекова, А.; Жұмахан, Н. ИССЛЕДОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА В ХЛЕБОПЕКАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ. Вестник КазАТК 2025, 136, 213-221.